Herzlich willkommen auf den Seiten der Feinbäckerei Stolle in Eibau

Seit über 65 Jahren wird nach traditionellen Rezepten gebacken. Vor allem unsere Hörnchensemmeln, der Zuckerkuchen und „Hochzeitskleckskuchen“ lässt Kunden von weit her anreisen.

Brot & Brötchen

Ein breites Sortiment erwartet Sie. Vor allem unsere Hörnchen, auch mit Mohn, sind der Renner. Das Roggenmischbrot wird noch traditionell in eigener 2-Stufen-Sauerteig­führung hergestellt.

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Kuchen & Gebäck

Nach hauseigenen Rezepten, ohne Fertig­füllungen von Hand für Sie hergestellt. »Denn ohne Kuchen und Gebäck hat das Leben keinen Zweck«.

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Torten für jeden Anlass

Ob aus Sahne oder selbst gerühr­ter franzö­sischer Tortencreme, bei uns finden Sie Torten für jeden Festtag individuell verziert.

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Wir sind ein Traditionsbetrieb, welcher nun schon in der 3. Generation betrieben wird. Die Bäckerei direkt an der Hauptstraße in Eibau wurde in den 20iger Jahren von E. Hähnel gegründet. 1947 erwarb Walter Fiedler die Bäckerei, welche ab 1958 von seinem Sohn Horst Fiedler und seit 1989 von Schwiegersohn Lutz Stolle weitergeführt wird.